ویتامین ها و مواد معدنی

نویسنده : ویستا
بررسی ها نشان می دهد افرادی که مقادیر قابل توجهی ویتامین c مصرف می کنند علایم روحی و فیزیکی معمول ناشی از استرس را که در اثر چالش های روانی شدید بروز می کند، اغلب بروز نمی دهند. این افراد خیلی زودتر از کسانی که میزان ویتامین سی در خون آنها کمتر است، از شرایط استرس زا به حالت عادی باز می گردند. ترشح مدام میزان زیاد هورمون های استرس باعث تحلیل رفتن منابع فیزیکی بدن، ضعف یادگیری و حافظه می شود. در انتها فرد را مستعد ابتلا به افسردگی می کند. از منابع آن می توان به سبزیجات و میوه های تازه و خام به ویژه مرکبات و نیز فلفل یاد کرد. همچنین در میوه هایی همچون خربزه، طالبی، توت فرنگی، کیوی، کلم برکلی و گوجه فرنگی نیز وجود دارد.